Le chef étoilé, connu pour ses coups de gueule dans les émissions « Cauchemar en cuisine » et « Top Chef », porte depuis plus d’un an la cause des restaurateurs frappés par la crise sanitaire. Au point de se retrouver face au président de la République. Le journaliste Alexandre Duyck l’a rencontré.Un épisode produit par Esther Michon, réalisé par Amandine Robillard et présenté par Morgane Tual.