« Ne vous inquiétez pas, je ne vous emmène pas dans un guet-apens », sourit Philippe Rigal, alors que nous roulons sur une route de campagne bordée de vignes et de champs d’oliviers. Il est vrai qu’on s’attendait plutôt à se rendre dans une zone industrielle. C’est ici, à Gardanne, tout près d’Aix-en-Provence, que se trouvent les 4 500 mètres carrés du groupe Indies. Sur une colline depuis laquelle on aperçoit les deux gigantesques tours de refroidissement de l’ancienne
