Maïa Morgensztern
Historienne de l’art de formation, Maïa a travaillé outre-Atlantique avant de se poser à Londres comme journaliste pour des revues internationales et conseillère culture pour des entreprises. Art, cinéma, design, mode, voyage… Elle s’intéresse surtout aux points de rencontre entre les disciplines. Cette fois, c’est à San Sebastián, dans le Pays basque espagnol, qu’elle est allée compter les étoiles de chefs et découvrir le secret qui fait de la bourgade une actrice majeure de la haute gastronomie contemporaine . Elle et d’un parfumeur voyageur