ZAHO DE SAGAZAN
CHANTEUSE | 24 ANS
Tempête Après avoir fait les premières parties de Juliette Armanet ou de Stromae, rempli un Trianon et chanté au dernier défilé Louis Vuitton, elle a sorti son premier album, La symphonie des éclairs, un des plus gros succès de l’année. Autodidacte Elle a grandi à Saint-Nazaire, « entre horizons de mer et de béton ». Pour « contrer l’ennui », elle s’est mise à jouer sur « un vieux piano désaccordé à côté d’une cheminée qui s’allume rarement ». Elle a appris toute seule : « Au début, je faisais du yaourt et des accords en boucle. » La solitude Elle conjugue électro allemande et influences de Brel et de Barbara. Surtout, elle voue un culte à Tom Odell, crooner anglais au piano crépusculaire, connu pour son titre Another Love.
« J’ai voulu faire comme lui. »
JEANNE LECOURT
P TISSIÈRE | 24 ANS
C’est la MAF Meilleure apprentie de France 2018, cette Parisienne est passée par le Ritz puis le Lutetia. Depuis un an, elle est cheffe pâtissière du Saint-James Paris, l’unique château-hôtel de la capitale. Sucré iodé Elle aime jouer avec les légumes, comme le panais ou le topinambour, cuisine surtout à partir de produits locaux et s’interdit ainsi les fruits exotiques ou le mascarpone. Elle ose les mélanges les plus fous, comme ce baba à la carotte, crème crue et poivre de cassis. Elle a même tenté une glace aux oursins. « Bon, j’ai vu que mes équipes n’étaient pas tellement emballées. » Dans le pétrin Son oncle, une étoile au Michelin, lui a transmis le goût des bonnes choses. Petite, elle voulait devenir boulangère. Problème : lors de son premier stage, elle se découvre une allergie à la farine à haute dose.
SUZY BEMBA
ACTRICE | 23 ANS
Catharsis Dans la série L’Opéra, elle incarne une danseuse victime de racisme. Un écho à son histoire : « À l’école de danse de Moulins-sur-Allier, j’étais la seule Noire. » Une mauvaise blessure aux ligaments a freiné ses ambitions de petite fille. Aujourd’hui, la combativité de son personnage l’inspire : « Je ne m’excuse plus d’exister. » Frenchie Après Le Retour de Catherine Corsini, elle apparaîtra dans Pauvres créatures, de Yórgos Lánthimos, récompensé par le Lion d’or. Lors du premier jour de tournage, elle avait rendez-vous à 10 heures. « En bonne Française, je suis arrivée à 10 h 03. » Emma Stone et Mark Ruffalo étaient déjà là. Éclair En plus de sa carrière, elle suit aujourd’hui une licence de biologie, et rêve d’obtenir un CAP pâtisserie.
