Nous nous rapprochons des agriculteurs et les accompagnons dans leurs choix technologiques et écologiques
rès de Château-Thierry, dans l’Aisne, la start-up Jungle a inauguré,, ciboulette, batavia, basilic ou muguet poussent sur des plateaux. Structure verticale oblige, ils sont disposés les uns au-dessus des autres sur environ 10 m de hauteur. Cet agencement permet de produire jusqu’à 160 t de plantes par an et, surtout, d’utiliser jusqu’à 98 % moins d’eau qu’une ferme classique ! Le tout sans pesticide, fongicide ni herbicide.
