Route des Vins et cités anciennes
e vent de la Lorraine voisine vous a poussés pour traverser les Vosges. De ces hauteurs, impossible de manquer le Hoh-neck qui du haut de ses 1 363 mètres est l’un des plus célèbres sommets du massif. Le panorama est exceptionnel, avec en point de mire le Grand Ballon, puis la Forêt-Noire, par-delà le Rhin. Suivez la D430, joliment appelée route des Crêtes, puis obliquez en direction de l’Alsace en suivant les lacets de la D417. Avec ses verts pâturages et ses coquets villages, l’arrivée dans la vallée de Munster est charme par sa grande rue commerçante et son centre his-torique. C’est dans les marcairies – fermes d’altitude – des alen-tours que se fait toujours artisa-nalement le barikass, un fromage à pâte pressée, et le munster, fromage AOC à pâte molle. Pour mieux connaître et goûter ces productions locales, rendez-vous à la Maison du Fromage, située à . Cette coopérative créée par une dizaine de producteurs laitiers regroupe exploitation, production, démonstration, boutique, restaurant et musée. Un passage par vous fera de nouveau profiter de cette atmosphère intemporelle propre aux villages traditionnels d’Alsace. Notamment en empruntant la Grande Rue, avec ses jolies maisons bariolées du XVI et du XVII siècles.
