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  • L'Ami des Jardins

    Des idées de cadeaux sous le sapin

    Nov 23, 2020 3 minutes

    GOURMANDISE VÉGÉTALE

    Si l’on sait depuis longtemps que les légumes sont bons pour la santé, l’auteur privilégie les plus colorés et les plus riches en minéraux : tomates, carottes, betteraves, épinards, oignons et ail, brocoli… Grâce aux descriptions, à des tableaux pratiques des modes de cuisson, et à 120 recettes savoureuses (dont beaucoup en pas-à-pas), vous aurez toutes les clés pour vous régaler.

    Le guide Marabout des super légumes, par Émily Ezekiel. Photos Issy Croker, 224 p., 19,90 €.

    COMME UNE ENVIE D’EXOTISME

    Ananas, mangues ou, encore, avocats, rares et précieux il y a encore quelques années, sont sur tous les marchés.

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    Carnet D’adresses
    page 14 LE CHOIX DE L’AMI Tél. 04 78 34 46 52 meillandrichardier.com 5, rue du Bois-Tahon 62140 Grigny Tél. 03 21 81 75 10 melarosa.fr 9, route de Commentry 03600 Malicorne Tél. 04 70 64 87 30 georgesdelbard.com 2, boulevard d’Almandet 42220 Bourg-Ar

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