Plaisirs affinés
Mê me l’autoroute, d’habitude si monotone, peine à masquer au voyageur pressé l’étendue des beautés du Cantal que l’on devine, furtivement, entre deux trouées dans les conifères. Soudain, au détour d’une courbe, surgit Saint-Flour dans toute sa beauté!
Ignorer cette sortie, véritable porte d’entrée dans le Cantal, serait dommage, car cette antique cité épiscopale mérite assurément le détour. Mieux, une halte, tant cette ville, édifiée au XIe siècle, recèle son lot de trésors.
LE CANTAL, DANS L’ALIGNEMENT
