Menu ascensionnel!
e passage en voiture dans la région de Courmayeur, le GPS affiche le tracé avant de s’engager au tunnel du Mont-Blanc. Quelque chose attire l’attention. Ici, les trois pays que sont l’Italie, la Suisse et la France se regroupent sur une distance finalement très courte. Le sens du défiest quelque peu titillé. Le ventre gargouille également. L’un des vecteurs de motivation principaux que représente la nourriture s’enclenche: quoi de mieux qu’une aventure à vélo, dont le but est de réaliser un parcours s’étalant sur trois pays en une seule journée et dont les checkpoints emblématiques seraient la dégustation d’un plat typique du coin? Vous savez déjà où on veut en venir… Débuter la journée par un croissant en France, avant de se diriger chez nos voisins italiens pour savourer une de leurs célèbres pizzas et terminer le périple par une fondue en Suisse, voilà l’essence de la motivation. Adepte expérimenté de ce genre d’excursion et compagnon hors pair pour nous guider sur une telle escapade, Fred Horny accepte d’être de la partie et de partager cette aventure à nos côtés. Emballé par le concept, il se charge de tracer l’itinéraire, de réserver nos arrêts gustatifs, ainsi que de gérer la logistique. En effet, pour compléter le tout, notre destrier est un Lapierre e-Zesty AM LTD. Ce all-mountain est à mi-chemin entre un Zesty classique, c’est-à-dire un musculaire et un vélo purement à assistance électrique. Il nous paraît
