Magique chromos
Paquets illustrés
Sélectionnez des motifs « chromos de Noël » dans des livres illustrés, des cartes postales anciennes ou sur le Web. Décalquez le contour des motifs avec un feutre à pointe fine. Photocopiez ou imprimez-les sur des feuilles de papier Blanc. Coloriez-les avec des crayons de couleur aquarellables (CARAN D’ACHE). Découpez les motifs soit sous forme d’étiquette soit en laissant une marge de papier Blanc plus ou moins large tout autour. Emballez vos paquets avec du papier kraft Vert ou Doré (ROUGIER & PLÉ). Fixez les motifs avec de la colle à papier et nouez des rubans autour des paquets.
Pain d’épices
1 Étalez au rouleau de la pâte à sucre blanche sur 2 mm d’épaisseur. Découpez précisément un chromo Père Noël de 20 à 25 cm de haut (PAIN D’ÉPICES). Déposez le chromo sur la pâte à sucre et, avec la pointe d’un couteau, découpez-la à 1 cm du bord du motif.
2 Préparez une pâte à pain d’épices ou à sablés (voir p. 13). Étalez la pâte au rouleau sur 0,5 cm d’épaisseur. Déposez dessus la pâte à sucre et découpez le biscuit en laissant une marge de 1 cm tout autour. Percez un trou avec un pique à brochette en haut du biscuit. Enlevez la pâte à sucre et gardez-la au frais. Faites cuire le biscuit. Laissez-le refroidir et replacez la pâte à sucre décorée sur le biscuit en la collant au blanc d’oeuf. Glissez un lien doré dans le trou du biscuit. Ôtez le décor en pâte à sucre avant de déguster le biscuit. Pour une version alimentaire, vous
